Salade inspiration waldorf

INGRÉDIENTS                                        

Branches de céleri

Laitue ou jeune pousse

Pomme granny Smith

Noix

Vinaigrette :

1 c à café moutarde à l’ancienne 

3 c à soupe d’huile de colza ou de noix

1 c à soupe Vinaigre de cidre non pasteurisé

Sel- Poivre

PRÉPARATION -

Épluchez les pommes puis coupez-les en dés

Coupez le céleri en tronçons

Rincez les feuilles de salade

Placez le tout dans un saladier et parsemez de quelques noix

Dans un bol mélangez les ingrédients de la vinaigrette

Versez cette sauce sur la salade- mélangez et dégustez aussitôt

Régalez-vous !!